: Recetas culinarias de: Postres
:Recetas culinarias de: Suiza
450 g de miel (16 onzas)
300 g de azúcar (10,5 onzas)
1½ cucharadas de canela
1 pizca de clavo en polvo
½ cucharadita de nu ... Ver más »
: Recetas culinarias de: Postres
:Recetas culinarias de: Suiza
100 g (3½ oz) de chocolate agridulce (70%)
40 g (1½ oz) de mantequilla sin sal
50 ml (2 fl oz) de licor Nocino
4 huevos orgá ... Ver más »
: Recetas culinarias de: Dulces
:Recetas culinarias de: Suiza
125 g (4 oz) de chocolate agridulce de buena calidad
125 g (4 oz) de mantequilla sin sal
5 huevos orgánicos, separados
250 g ( ... Ver más »
: Recetas culinarias de: Sopas
:Recetas culinarias de: Suiza
1 cebolla finamente picada
1 puerro, bien lavado y finamente picado
2-3 zanahorias medianas, finamente picadas
1 o 2 tallos de ... Ver más »
: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Suiza
20 hojas medianas de cavolo nero o remolacha plateada
1 cebolla española, finamente picada
25 g (1 oz) de mantequilla sin sal
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: Recetas culinarias de: Aperitivos
:Recetas culinarias de: Suiza
1 cucharada de copos de avena
3 cucharadas de agua
1-2 manzanas, ralladas (incluida la cáscara, las semillas y las semillas)
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Venado
600 g (1 lb 5 oz) de filete de venado
8 bayas de enebro
2 hojas de laurel frescas
10 granos de pimienta
1 guindilla pe ... Ver más »